kafeOS özellikleri: sipariş, adisyon, kasa ve sadakat

kafeOS modülleri bir bakışta

Modüller birlikte ya da ihtiyaca göre ayrı ayrı kurulur. Tablo, her modülü kimin kullandığını ve hangi cihazda çalıştığını gösterir.

Sipariş nasıl alınır: masa, kasa ve uygulama

kafeOS siparişi üç kanaldan alır. Misafir masadaki QR kodu okutur, uygulama indirmeden menüyü açar ve siparişini gönderir; sipariş masa numarasıyla gelir. Kasiyer siparişi dokunmatik kasadan girer. Markalı uygulamadan verilen siparişler gel-al olarak hazırlanır ve müşteri teslim saatini en fazla yedi gün sonrasına kadar seçebilir. Üç kanalın siparişi de aynı mutfak ekranına ve aynı raporlara düşer.

• QR masa siparişi: masa numarasıyla gelen sipariş, "Garson çağır" ve "Hesap iste" düğmeleri
• Kasadan sipariş: dokunmatik ekranda sepet ve QR ile müşteri tanıma
• Uygulamadan gel-al: ileri tarihli sipariş, hazır olunca telefona bildirim
• Kurye ile adrese teslim akışı bulunmuyor

Adisyon, garson tableti ve kasa

Masada açılan adisyon, hesap kapanana kadar garson tabletinde ve kasada izlenir. Garson masaya yeni sipariş turu ekler, garson çağrılarını görür ve hesabı kişilere böler. Gönderilmiş bir ürünü adisyondan çıkarma isteği, işletmenin ayarına göre kasanın onayına gider. Kasada vardiya açılıp kapanır. Gün sonunda Z raporu alınır, iadeler yönetici onayıyla yapılır.

• Garson tableti: masalar, sipariş turları, garson çağrıları ve hesabı bölme
• Rezervasyon kaydı ve misafiri masaya oturtma
• Kasa: vardiya, Z raporu ve yönetici onaylı iade

Kasada hangi ödeme türleri kullanılır?

Kasada nakit, dijital cüzdan, hediye kartı, yemek kartı ve abonelik hakkı ayrı ödeme türleridir. Bir hesap birden fazla türle kapatılabilir. Çevrimiçi kart tahsilatı şu anda üretimde etkin değil. Fiziki POS cihazı, yemek kartı sağlayıcısı ve banka bağlantıları işletmenin kendi sözleşmelerine göre kurulumda ayrıca değerlendirilir.

Mutfak ekranı (KDS)

Kasadan, uygulamadan ve masadan gelen siparişler mutfak ekranına kaynağı ve masa etiketiyle düşer. Usta siparişi önce "Hazırlanıyor", sonra "Hazır" olarak işaretler; uygulamadan sipariş veren müşteri bu durumu telefonunda görür. Kâğıt fiş taşımadan, her siparişin hangi aşamada olduğu ekipçe görülür.

Sadakat programı: puan, kademe ve ödüller

Müşteri kasada uygulamasındaki QR kodu okutur, tanınır ve alışverişinden puan kazanır. Bu puanlar müşteri uygulamasında "yıldız" adıyla görünür. Kademeleri, ödülleri ve puan kazanma kurallarını işletme panelden belirler. Programa doğum günü ödülü, arkadaş daveti ve ardışık ziyaretleri ödüllendiren seri hedefleri de eklenebilir.

• Kademeler ve ödül kataloğu
• Doğum günü ödülü ve arkadaş daveti
• Seri hedefleri: ardışık ziyaretlere ödül
• Apple Wallet ve Google Wallet üyelik kartı (geliştirici hesapları tanımlandığında)

Dijital cüzdan, hediye kartı ve abonelik

Dijital cüzdan, müşterinin işletmeye yüklediği bakiyeyi tutar; işletme isterse her ödemede telefondan onay istenir. Hediye kartı kasada ayrı bir ödeme türü olarak harcanır. Aylık kahve paketi gibi abonelikler kasada QR ile kullanılır ve müşteri kalan hakkını uygulamadan izler. Askıda ürün özelliğiyle bir müşteri, tanımadığı biri için ürün ısmarlayabilir.

Kampanyalar ve müşteri iletişimi

Panelde sekiz kampanya türü tanımlanır: puan çarpanı, X alana Y hediye, yüzde indirim, sabit tutarlı indirim, ilk siparişe özel, doğum günü, harcama eşiği ve kupon kodu. Uygulama bildirimleri düzenlenebilir şablonlarla gönderilir. Müşterinin KVKK ve İYS kapsamındaki ticari ileti izinleri ayrıca kayıt altına alınır.

TV menü ekranları

Duvardaki TV, panelin tasarım editöründe hazırlanan menüyü gösterir. Bir ürün tükendiğinde personel bunu işaretler; TV'de ürünün üzerinde hemen "Tükendi" etiketi çıkar. Ekranlar tarayıcıda, her ekrana özel bir bağlantıyla açılır; ayrıca program kurmak gerekmez.

Markalı mobil uygulama

Müşterinin telefonundaki uygulama işletmenin adı, logosu ve renkleriyle yayınlanır; kafeOS adı küçük bir imza olarak kalır. Müşteri uygulamadan sipariş verir, puanını ve ödüllerini görür, cüzdanını ve QR kodunu kullanır. Mağaza hesabının kimde olacağı ve yayın sorumlulukları teklifte yazılır. Müşteri listesi ve sipariş geçmişi işletmenin panelinde kalır.

Yönetim paneli: stok, reçete, tedarik ve raporlar

Reçetesi tanımlı bir ürün satıldıkça stok kendiliğinden düşer; azalan ürün için uyarı gelir. Tedarikçi siparişleri, şubeler arası stok transferi ve giderler aynı panelde izlenir. Raporlar satışı ürün, şube ve müşteri bazında gösterir, menü analizi hangi ürünün kazandırdığını ortaya koyar. Çok şubeli işletmelerde personel yetkileri şubeye göre ayrılır; franchise faturaları da panelden yönetilir.

e-Arşiv fatura ve yasal uyum

kafeOS, e-Arşiv faturayı yetkili bir entegratör üzerinden düzenleyecek altyapıya sahip; hangi entegratörün bağlanacağı kurulumda belirlenir. KVKK aydınlatma metni, açık rıza ve İYS ticari ileti izinleri kayıt altına alınır. Müşteriler için ayrı bir hesap silme sayfası bulunur.

Kurulumda ayrıca netleşen konular

Demo ekranları örnek verilerle çalışır. Aşağıdaki başlıklar işletmenin sözleşmelerine ve cihazlarına bağlı olduğundan teklif aşamasında yazılı olarak netleşir.

• Çevrimiçi kart tahsilatı şu anda üretimde etkin değil
• Harici POS, yazarkasa ve ödeme terminali bağlantısı ayrıca incelenir
• e-Arşiv için entegratör, yemek kartı için sağlayıcı sözleşmesi gerekir
• Apple Wallet ve Google Wallet kartı için geliştirici hesapları gerekir
• Kamuya açık fiyat listesi yok; teklif şube sayısına ve kapsama göre hazırlanır

Sık sorulan sorular